Todos en la producción alimentaria sabemos que el EPI es vital para la seguridad e higiene de los trabajadores. Sin embargo, unos estándares altos exigen un equilibrio preciso entre comodidad y funcionalidad. Si el EPI es incómodo o inadecuado, el cumplimiento normativo disminuye, la productividad se ve afectada y la seguridad alimentaria se ve comprometida. A continuación, analizamos los desafíos únicos de seleccionar EPI para entornos de procesamiento y por qué la detectabilidad, la comodidad y la funcionalidad son importantes.
