Huevos

Los productos detectables por metales y rayos X son esenciales en la producción y el procesamiento de huevos, ya que las operaciones implican una manipulación y clasificación de alto rendimiento, entornos de lavado húmedo y numerosas intervenciones rutinarias en la línea de producción. Estas intervenciones pueden provocar que objetos pequeños (tapones para los oídos, piezas de corrales, fragmentos de raspadores, guantes, sellos, juntas tóricas, cuchillas) se rompan, caigan o se dispersen en los flujos de producto. Las versiones detectables permiten que, si algo se pierde, la detección de metales o los rayos X (cuando se utilizan) tengan una probabilidad mucho mayor de encontrarlo antes del envío del producto, lo que reduce el riesgo para el consumidor y evita costosas retiradas del mercado.

También refuerzan los controles HACCP y la preparación para auditorías en una industria donde la humedad, los productos químicos y la limpieza constante aceleran el desgaste. Los elementos detectables fortalecen la prevención de cuerpos extraños y agilizan las investigaciones cuando ocurren incidentes.