Confitería

Los productos detectables por metales y rayos X son esenciales en la confitería, ya que la producción implica numerosas líneas de producción de alta velocidad, piezas pequeñas y una manipulación frecuente (envasado, moldeado, corte, cambios de formato), donde fragmentos de herramientas, bolígrafos, EPI o artículos de mantenimiento pueden desprenderse y convertirse en contaminantes físicos difíciles de detectar. Las versiones detectables significan que, si algo se pierde, su detector de metales o sistema de rayos X tiene muchas más posibilidades de detectarlo antes del envío del producto envasado, lo que reduce el riesgo para el consumidor, la repetición del trabajo y las costosas retiradas del mercado.

También respaldan sólidos controles HACCP y la preparación para auditorías en una industria donde los productos pegajosos, las partículas finas (como el azúcar o el cacao) y el alto rendimiento pueden hacer que la detección visual sea poco fiable. Los elementos detectables añaden una práctica protección integrada que facilita las investigaciones y demuestra una sólida prevención de cuerpos extraños.