BRCGS, número 9: Productos detectables para el control de cuerpos extraños

Refuerce el control de cuerpos extraños con productos detectables por detectores de metales y visibles en rayos X, diseñados para la industria alimentaria. Detectamet ayuda a los procesadores de alimentos a reducir el riesgo asociado a bolígrafos, bridas, objetos de mano, consumibles de ingeniería y otros productos propensos a la contaminación que se utilizan en zonas de producción abiertas.

01 Reducir el riesgo de contaminación Sustituir los componentes estándar de fábrica por alternativas detectables por detectores de metales y visibles en rayos X, diseñadas para entornos de procesamiento de alimentos.	02 Mejora del control de los artículos Facilita una gestión más rigurosa de bolígrafos, bridas, herramientas manuales y otros artículos portátiles que se utilizan cerca de productos sin embalar.
03 Preparación para auditorías Refuerce los programas de prevención de cuerpos extraños con productos y recursos que faciliten la validación, la verificación y la documentación.	04 Pruebe el producto en su entorno Solicite muestras y evalúe la idoneidad del producto en las condiciones de su propia fábrica antes de proceder a una implementación a mayor escala.

Por qué los fabricantes de alimentos que cumplen con la norma BRCGS eligen productos detectables

La contaminación por cuerpos extraños suele provenir de objetos cotidianos de la fábrica, más que de fallos graves en los equipos. Bolígrafos, bridas, componentes pequeños, artículos de mantenimiento y herramientas portátiles pueden suponer un riesgo evitable si se dañan, se pierden o no se controlan adecuadamente. Las alternativas detectables ayudan a reducir ese riesgo al facilitar la gestión de los artículos comunes y, cuando procede, su identificación mediante detección de metales o inspección por rayos X.

Para los fabricantes de alimentos que trabajan para reforzar la prevención de cuerpos extraños, los productos detectables ofrecen una forma práctica de mejorar los controles en torno a los puntos de riesgo cotidianos sin depender de productos industriales genéricos que no han sido diseñados para entornos de producción alimentaria.

Dónde aportan valor añadido los productos Detectamet

Artículos portátiles en áreas de productos abiertos

Los bolígrafos, rotuladores, cuchillos y otros artículos de mano se utilizan con frecuencia en las áreas de producción, pero también se encuentran entre los artículos más fáciles de dejar caer, dañar o extraviar. Las alternativas detectables permiten un mejor control de los artículos portátiles y ayudan a reducir el riesgo de contaminación por materias extrañas procedente de productos estándar de varias piezas.

Los bolígrafos de una sola pieza de Detectamet son especialmente adecuados para zonas con mayor riesgo de contaminación, ya que su diseño de una sola pieza ayuda a reducir el riesgo de contaminación por materias extrañas.

Bridas y consumibles detectables por metal

Las bridas se utilizan ampliamente en las fábricas de alimentos para agrupar, fijar y organizar equipos, cables y componentes. Las bridas estándar pueden suponer un riesgo de contaminación si se rompen, se fragmentan o se introducen sin un control adecuado. Las bridas detectables por metal ofrecen una alternativa más adecuada para los entornos de procesamiento de alimentos.

Accesorios de ingeniería y componentes de línea

La prevención de cuerpos extraños debe ir más allá de los objetos de mano evidentes. Los soportes, los elementos de fijación y otros pequeños artículos relacionados con la ingeniería utilizados cerca de los equipos de producción también pueden crear un riesgo de contaminación evitable. Las alternativas detectables respaldan un enfoque más sólido basado en el riesgo para los equipos de mantenimiento e ingeniería.

Asistencia en validación y verificación

Un programa eficaz de control de cuerpos extraños no depende únicamente de la selección de productos. Detectamet recomienda probar los productos detectables en el entorno de procesamiento real en el que se van a utilizar, lo que ayuda a los equipos técnicos y de control de calidad a confirmar su idoneidad antes de su implantación.

Solicite una muestra gratuita

¿Por qué elegir Detectamet?

Los productos Detectamet se han desarrollado específicamente para entornos alimentarios y de procesamiento, con el objetivo de ayudar a reducir el riesgo de contaminación y reforzar el control diario. En toda su gama, Detectamet ofrece una gran detectabilidad, una construcción duradera, opciones de colores claros para la gestión visual y personalización, como el marcado de la marca y la numeración secuencial en productos seleccionados.

Desde bolígrafos de una sola pieza y bridas hasta accesorios detectables y asistencia en la validación, Detectamet ofrece soluciones prácticas para los fabricantes que desean reforzar la prevención de cuerpos extraños y mejorar el control de los artículos de uso diario en la fábrica.

Solicite muestras y revise sus controles de cuerpos extraños

Si está revisando los controles relacionados con artículos portátiles, consumibles de ingeniería o riesgos de contaminación en la línea de producción, Detectamet puede ayudarle a identificar los productos detectables más adecuados para sus instalaciones y procesos.

Solicite una muestra gratuita Contactar con Detectamet

Preguntas frecuentes

¿Qué es la 9.ª edición de BRCGS?

La 9.ª edición de BRCGS Food Safety es la versión actual publicada de la norma BRCGS Food Safety y la utilizan las plantas de fabricación de alimentos certificadas como parte de su marco de seguridad y calidad alimentaria.

¿Cómo contribuyen los productos detectables al control de cuerpos extraños?

Los productos detectables ayudan a reducir el riesgo de que artículos de uso cotidiano, como bolígrafos, bridas y pequeños componentes, se conviertan en cuerpos extraños no controlados en entornos de producción alimentaria.

¿Son adecuados los bolígrafos detectables de una sola pieza para las zonas de producción alimentaria?

Sí. Los bolígrafos detectables de una sola pieza ayudan a reducir el riesgo de que pequeñas piezas desmontables se conviertan en contaminantes extraños en entornos controlados.

¿Por qué utilizar bridas detectables en fábricas de alimentos?

Las bridas detectables están diseñadas para instalaciones de procesamiento y pueden ayudar a reducir el riesgo de contaminación en comparación con las bridas estándar en caso de rotura o pérdida.

¿Deben someterse a pruebas los productos detectables in situ?

Sí. Detectamet recomienda probar los productos en la propia fábrica alimentaria o en el entorno de procesamiento donde se vayan a utilizar.